ColtiviAMO la Storia
Soggetto
Io amo i beni...alimentari: Tra gusto e disgusto!
Descrizione

"Coltiviamo la storia":Il progetto "ColtiviAMO la storia è stato selezionato nell’ambito della quarta edizione del concorso di idee “Io amo i Beni Culturali” (a.s. 2014-2015) e realizzato dall'Istituto agrario "Fratelli Navarra" di Ferrara in partenariato con il Museo civico del territorio di Ostellato. Il progetto ha portato alla messa a punto di una mappa di comunità legata ai prodotti tipici nei diversi periodi storici e di un ricettario storico da presentare durante la locale manifestazione gastronomica “Zucca in Festa”, che si svolge in ottobre.

Autore
Istituto tecnico agrario statale “Fratelli Navarra” - Ostellato (Ferrara)
Data
a.s. 2014-2015
Lingua
Lingua originale: italiano