1) Sperimentare il Museo e l’Archivio come luogo di apprendimento attivo in cui si impara ad imparare, un luogo nel quale i reperti e le informazioni raccolte vengono rielaborati e utilizzati per costruire un quadro d’insieme complesso e articolato;
2) Realizzare un progetto interdisciplinare che prevede la combinazione di diversi tipi di capacità, competenze e contenuti e che integri le materie curricolari (storia, scienze, educazione tecnica, arte) con l’educazione alla sostenibilità e alla corretta alimentazione;
3) Consentire al pubblico scolare un approccio privilegiato al patrimonio culturale sollecitando un senso di vicinanza, appartenenza e identità comune, particolarmente importante nella realtà del Comune di Valsamoggia, recentemente formatosi dalla fusione di cinque Comuni;
4) Perseguire l’intento del Museo che si configura come luogo di Formazione permanente, creando anche un’occasione di aggiornamento per i docenti coinvolti nel progetto;
5) Sviluppare nei ragazzi la consapevolezza dei valori storici, paesaggistici, economici del territorio e la conoscenza diretta dei luoghi nei quali vivono, dei prodotti agricoli e dei vitigni tradizionali, con particolare riferimento ai vitigni Chasselas (Saslà) e Grechetto;
6) Permettere ai ragazzi di leggere le trasformazioni del paesaggio attraverso le trasformazioni degli assetti colturali e delle tecniche di produzione;
7) Realizzare un progetto che sia in linea con le Indicazioni Nazionali per il Curricolo principalmente per le Aree disciplinari di Storia e Scienze;
8) Promuovere nei ragazzi lo spirito di imprenditorialità, stimolandoli a realizzare un materiale divulgativo promozionale destinato ai turisti.