Il forno

Terminata la delicata fase dell'essiccazione si procede con la cottura dell’argilla. Questa avviene in forni appositi, che raggiungono temperature intorno ai 1500°C. Il processo può durare anche molte ore. È infatti necessario che la temperatura segua curve di crescita e decrescita graduali e prestabilite, e che tutte le varie fasi abbiano una durata predisposta. Attraverso la cottura, come durante l’essiccazione, il prodotto subisce un'ulteriore riduzione di volume.